一到夏天，那些奶茶店里，甜品店里放眼望去都是女生，其实小编也是一个爱喝奶茶，吃甜品放入妹子，但是谁家钱是大风刮来的啊，那些动辄二三十一杯奶茶果汁，五六十一小块的普通甜品，小编是真心吃不消。所以想提醒一下在座的妹子，有些奶茶甜品我们真的可以自己做出来，比如我们今天要做的这道椰汁紫米露，做法简单还特别好喝，自己的用料绝对大量和放心。 首先我们吧紫米清洗干净，然后浸泡三十分钟，这样我们的紫米更容易成熟。

将浸泡过得紫米放入凉水锅中，然后大火煮开，就是这样咕嘟咕嘟的样子。

我们不想外面的奶茶店添加奶精糖精，我们用的就是正宗的古法红糖，将古法红糖切成小块备用。

在沸腾的紫米锅中放入切好的红糖块，加入一小勺的盐，盐的作用的为了让饮品喝起来没有那么甜腻。

接下来就是增加奶香味的一步了，我们用的是比较好的椰汁和淡奶，每个都是一个纸盒包装的量，然后都倒入锅中搅拌均匀。

等到椰汁和奶香味逐渐变浓，我们就可以这份椰汁紫米露装入碗中啦，然后临上一圈淡奶，这样端上桌给朋友们享用，是不是觉得特有面子呢。而且小编喜欢吃不凉也不热的紫米露，这个时候既不会汤口，紫米的软糯程度刚刚好，奶香味道也不会消失，那么你们喜欢喝凉的还是热的呢?

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