懒人日式肥牛饭!一口满满的肉和饭，幸福感爆棚!明天便当就是它了，让吃外卖的同事们羡慕去吧~

用料

主料
洋葱
洋葱
100g
肥牛
肥牛
100g
姜
姜
5g
蜂蜜
蜂蜜
8g
辅料
蒜
5g
白酒
50ml
米饭
1碗
白砂糖
8g
清酒
15ml
酱油
15ml
纯净水
150ml
温泉蛋
1个
食盐
适量
食油
适量







#日式肥牛饭#的制作步骤：

1. 肥牛片100g，加入蜂蜜8g、姜泥5g，搅拌均匀，腌制5-10分钟。

日式肥牛饭的做法步骤_1

 

2. 锅中倒油，开中火，放入洋蔥丝100g，炒到半透明。

日式肥牛饭的做法步骤_2

 

3. 倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水开后放入肥牛片，用筷子把肥牛片散开。

日式肥牛饭的做法步骤_3

4. 煮沸后，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许，炒至浓稠。

日式肥牛饭的做法步骤_4

 

5. 盛出放在米饭上，淋上汤汁，放上温泉蛋、配菜即可。

 

标签： 日式肥牛饭