蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。不加热会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不会被破坏流失;其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用;其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。不加热会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不会被破坏流失;其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，做法十分简单，在营养上也会起到很好的互补作用;其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
#蔬菜沙拉#的制作步
夏日必备食谱——蔬菜沙拉
1.原料准备，提前将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里，这样可以提升后感使蔬菜变得更爽口。
2.将黄瓜切成滚刀块。，这样口感会更好，也不会出现菜刀的铁锈味儿;
3.把黄椒用手掰成瓣。
4.把洋葱用手掰成瓣。
5.把紫甘蓝用手掰成瓣。
6.把生菜用手掰成瓣。
7.再把苦菊切成寸段。
8.之后和玉米粒一起适量加入，放置玻璃碗中备用。
9.然后调制一个油醋汁，加橄榄油2勺、桂花香醋2勺、恒顺香醋2勺、盐1勺，在碗中调好，搅拌均匀即可。
10.再来一点黑胡椒碎，撒到蔬菜中。
11.把调制好的特制酱汁倒入碗中，与蔬菜一起充分搅拌，盛盘即可。
标签： 蔬菜沙拉
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