东北烧烤

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在中国人的“餐饮史”上,宵夜早早拥有了姓名。比如东北烧烤,在宵夜界,烧烤无疑是绝对的主角,东北三省又是烧烤界当之无愧的王者。粗犷的烧烤碰上豪爽的东北人,烧烤所携带的原始基因,在东北被原汁原味地保留下来。

北京小龙虾

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在北京簋街,每天卖掉的小龙虾都按吨计算。戴上手套、放下手机,它是最好的社交食物。短短几十年间,小龙虾以逆袭之姿横扫全国宵夜界。

青岛海鲜

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来到沿海城市青岛,最好的宵夜就是海鲜。食材就地取,烤鱿鱼、辣炒花蛤、海鲜一锅蒸,再来几扎青岛啤酒,配着海风,无比惬意。

西宁烤羊排

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暮色降临,西北汉子们在烤羊排的香气中,确认了生活在高原上的粗犷之美。烤羊排论斤卖,筋肉相连,块儿大实在,这就是属于西宁的豪放。

武汉生烫牛肉粉

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作为九省通衢的武汉,饮食文化受其地域影响,武汉的宵夜丰富多彩,无论吃啥一定少不了一碗生烫牛肉粉,这是武汉人凌晨的一碗“治愈”。

长沙口味虾

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长沙人爱吃夜宵也爱热闹,宵夜的重头戏自然少不了红艳艳的口味虾,它和长沙人火辣的性格相得益彰。

南宁酸笋炒螺

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南宁的“撩螺”文化由来已久,夜色降临,随便找一个大排档坐下,必点的就是一份个大味美的酸笋炒田螺。

重庆火锅

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深夜的重庆,空气都是火锅味的。天色一暗,山城的街头巷尾间,食店数量能够比白天翻一番。黄喉毛肚、猪脑鸭肠,火锅永不停歇,将重庆的山与河映照在绯红的汤还有金碧璀璨的洪崖洞中。

成都串串

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四川人爱吃辣,而串串可以将辣发挥到极致,吃腻了还可以来碗清甜的冰粉。有报告显示,晚餐和宵夜消费最高的城市都是成都,而夜间下单健胃消食片最高的城市也是成都。

广州糖水

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在广州,糖水可以是下午茶,也可以是宵夜。一碗糖水,一张小木桌与三两好友,这是夜归人结束一天辛劳的歇脚处,在夜晚的路灯下感受生活中难得的温柔。