红提，在美国叫提子，是葡萄的一种，也叫红地球、晚红、红提子，原产于美国加州，我国红提主要产区在陕西、新疆、宁夏、云南、甘肃、昌黎等地。红提性平，味甘、酸，营养十分丰富，且药用、保健作用都十分明显，被列为世界四大水果之首。常吃红提的好处很多，下面小编就为大家分享关于红提的营养价值和食用功效及食用禁忌。

营养价值

红提色泽艳丽，一般是红色或者紫红色，肉质脆硬，吃起来非常甜。红提中含有大量的糖分，占红提总质量的20%左右，主要是葡萄糖和果糖，能很快被人体吸收并转化为能量。红提中还含有多种维生素和氨基酸、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及微量元素钙、钾、猛、钠等，经常食用可以益气补血、强筋健骨、安神除烦、生津止渴、养颜护肤，对手脚冰凉、气血虚弱、气短乏力有治疗作用。

红提的食用功效

补血

红提中富含维生素B12，它可以抵抗恶性贫血，提高身体机能。

消炎杀菌

红提中含有天然聚合苯酚，这种物质能与病菌中的蛋白质化合，让其失去传染疾病的能力，对肝炎病毒和脊髓灰白质及其他一些病毒有较好的杀灭作用。

安神除疲劳

红提中含有大量葡萄糖和果糖，极易被人体吸收并迅速转化成能量，快速恢复体力，消除疲劳。

防癌降低心血管疾病

红提中含有白藜芦醇，它是一种生物性很强的天然多酚类物质，对降低血小板聚集、预防动脉粥样硬化和心血管疾病有一定作用。

抗衰老

红提中富含原花青素类黄酮，它具有强抗氧化性，可以清除体内自由基，从而延缓衰老。类黄酮还可以抑制有害的低密度脂蛋白的产生，降低冠心病。

增强免疫力

红提中含有多种维生素、氨基酸、有机酸和葡萄糖以及人体所需的微量元素，常吃有助于补益身体。

红提的食用禁忌

糖尿病患者不宜吃，因为红提含糖量很高，吃了会加重病情。

脾胃虚寒、便秘者不宜多食，红提鞣酸含量较高，一次吃太多容易消化不良，还会引起内热。

红提中富含能被人体直接吸收的葡萄糖，吃太多红提会摄入大量糖分，易堆积在体内形成脂肪导致肥胖。

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