3月19日,下午1点20分,本味鲜炒鸡关虎屯店门口,20多位外卖员已经排起了长队。
3月2日起,本味鲜炒鸡开始为外卖员免费提供午餐,18天从未间断,每天有约100人前来拿餐。胡辣汤、饺子、捞面、豆腐菜、炒米……每天的饭都不一样。
连续18天为外卖员免费供午餐
3月1日晚上10点多,本味鲜炒鸡关虎屯店店长杨令涛接到了品牌负责人表示要给外卖员供餐的通知。
杨令涛告诉河南商报记者,“我们外出采买、办事儿的时候,总是遇见外卖小哥蹲在马路边吃泡面,看着很不是滋味儿。”
当天下午讨论、晚上拍板。第二天,杨令涛又跟该片区饿了么的站长联系,请他们通知外卖员,这里有免费午餐供应。
杨令涛和团队会在下午将第二天供餐的食材采买、准备好,供餐的数量也从每天40多份变成了100多份,最多的一天,发出去了150多份。
有外卖员留下一把香蕉就跑
“周边的店或市民看到我们在免费供餐,有人提出要给我们送点食材之类的,我们都拒绝了,一是要保证食品安全,二是这是自己心甘情愿做的事情,不能给别人添麻烦。”杨令涛说。
但也有一些好意,让他们不忍拒绝。
为了给外卖员熬出可口的胡辣汤,虢国羊肉汤送来了新鲜羊肉汤当汤底;
一位外卖小哥知道门店分文不收,特意跑到对面的水果店买了一把香蕉送到店里,放下就跑;
一位外卖员说,以后接到他们家的单子,一定会跑快点儿……
“但行好事,莫问前程”
3月19日下午1点20分,本味鲜炒鸡关虎屯店门口,20多位外卖员排起了长队。
1点半,准时发餐。这天的午餐是酸汤水饺,排在队伍最前方的饿了么外卖小哥高世伟告诉河南商报记者,“要是不来这儿吃,每顿饭得花10~15元。”
排在他后面的外卖员细数起了在这儿吃过的饭,“我天天都来,吃过大烩菜、胡辣汤、捞面、豆腐菜、炒米……”
杨令涛告诉河南商报记者,目前门店的外卖还未完全恢复。“外卖的营收,只够给上班的人员发工资。”
除去门店运营成本,目前每天供餐的成本需要四五百元。“负责人说了,(疫情下)反正也是赔钱,多赔这一点儿也不算啥。但行好事,莫问前程。”
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