外卖餐饮食品安全,事关百姓是否吃得安心。极目新闻记者昨日获悉,武汉市武昌区市场监管局近日组织多部门,并邀请纪委第六派驻组人员,以“部门联合主动答卷、邀请纪委跟踪阅卷”的模式,对“网红一条街”粮道街沿线餐饮单位联合开展外卖餐饮食品安全大检查行动。
据悉,本次检查联合多部门20余名工作人员及3名纪检监察人员成立了2个检查组,以“网红一条街”中排名前、人气高、销量大的“网红餐厅”为重点单位,以饮品、快餐、烧烤、老字号食品为重点品种,沿线开展网络食品安全专项巡查和督导工作。
纪检监察人员与检查组先后来到厚颜吐司、胖油条、一淳的猫、李串串、小考森商店等餐饮户门店,检查是否存在证照不齐、超范围经营问题,从业人员健康证是否过期及食品进货储存情况、门店后厨卫生、食品添加剂使用、疫情防控消杀等。现场要求商户健全食品安全管理制度,强化食品安全自查,规范入网经营行为。
本次共检查45家网络外卖餐饮经营户。检查发现,马丁豆豆等18家餐饮户存在超范围经营、在外卖平台违规上线问题。检查组现场下达责令整改通知书,要求其立即停止网络经营;对街头牛排等9家存在标签标识不全、操作间不整洁、垃圾桶未加盖等情况,下达监督意见书,督促限期整改;根据检查中发现的证照不齐、超范围经营问题商户,结合上级抓取数据和各所上报情况,整理出待处理商户名单,后续将统一联系平台,予以下线,并将持续跟踪督促,确保整改到位。
据介绍,下一步,武昌区市场监管局还将组织各监管所持续加大对网络外卖餐饮的检查频次和力度,对辖区2000余家外卖餐饮单位实现上门核查全覆盖,筑牢网络外卖餐饮食品安全防线。
(记者 刘冬莉)