凉山会理县端午节万人“药根宴”沿街摆设1000桌

　　6月7日下午，凉山州会理县端午节万人药根宴，在会理古城的多条街巷中热闹开席。今年端午，会理古城主街上，沿街摆设了1000桌“药根宴”，加上城内其他餐馆，当天共开席3318桌，有3万多人一同享用端午特色美食。

　　千桌药宴摆古城，万人齐聚吃药根。在会理，端午节前后逛药市、吃“药根”的习俗已延续千年。“药根”是指，当地出产的沙参、泡参、玉竹、仙茅、牛蒡根、牛口刺等中药材，与土鸡、火腿、猪蹄、腊肉等肉食一同炖煮而成的药膳美食，寓意端午安康。

　　每年端午，当地都会将“药根宴”搬到了古城大街上，邀请全国各地游客共同品尝。今年端午，活动主办方在古城的北街、南街、西街、东城巷、元天街等地，布置了1000桌“药根宴”，加上城内多家餐馆宴席，当天一共摆了3318桌，场面壮观。其中，菜品为9个本地特色菜：端午药根汤、特色抓酥包子、端午全家福、乡村老火腿、特色攒丝、乡村盐水鸡、乡村土法油炸酥肉、水果拼盘和特色汉菜汤。

　　吃完“药根宴”，会理古城还举行了盛大的古装巡游和端午大典，当地市民和游客一起“游百病”，祈福家人身体健康、平安吉祥。