三月以来气温升高、湿度增加,喝一杯清热祛湿的凉茶成了不少老广的选择。近期在网络平台上,“冰广式”凉茶成为了网友热议的话题,这种凉茶是在癍痧凉茶、五花茶或者夏桑菊冲剂里加入冰块饮用,一时间吸引了不少市民模仿制作。但是,有中医专家认为,饮用冰镇过的凉茶可能损伤脾阳,引起腹胀腹痛。
凉茶性寒凉,温服最佳
“凉茶的‘凉’字并不是指温度低,而是指用于熬制汤药的中草药其药性寒凉。”广州医科大学附属中医医院副主任中药师邓志军告诉记者,凉茶用于清热解毒、滋阴降火,药性本就寒凉。如按照“冰广式”的做法,在凉茶中加入冰块后饮用只会困阻脾阳,引起腹胀腹泻。邓志军建议市民饮用凉茶最好温服。
广州地处岭南,属于亚热带气候。暑湿燥火易侵犯人体,常出现热证或湿热证。“凉茶具有深厚的岭南文化底蕴,中草药的使用经验也是在长期的生产实践中积累而来的。五花茶便是广州凉茶的代表之一。”邓志军介绍,金银花可清热解毒,菊花可清肝明目,槐花可清热凉血,木棉花可清热祛湿,鸡蛋花可清热解暑,熬制后适合口黏口苦、喉咙肿痛、脸部痤疮、腹痛腹泻、肛门灼热、湿疹瘙痒、舌红苔黄腻者服用。
凉茶一周饮用不超两次
广州医科大学附属第二医院副主任中医师郑艳华则表示,由于个人体质不同,并非人人都适合饮用凉茶。“比如儿童、孕妇、经期的女性和容易腹泻、大病初愈等身体虚弱的人群都不适合喝凉茶。如果不辨体质而随意饮用,不仅对身体健康无益,甚至还会损伤人体的阳气,身体会变得越来越弱。”郑艳华建议,夏秋二季一周饮用两次凉茶就足够了,每次也不应多喝,不空腹、不睡前喝。同时尽量少选择含龙胆草、黄连等大苦大寒类的凉茶。
邓志军补充道,中医认为上火分虚火与实火,虚火多是阴虚阳亢而导致的,阴虚不能制约阳气,导致阳气外泄。“凉茶用于实火比较好。虚火重点是要滋阴、养阴,并不适合饮用凉茶。如果不能判断自己的体质,还是建议在医生指导下饮用凉茶。”
(记者 康振豪)