庄臣食单

香花菜芳香、醒胃理气,吃时有一种清凉感和辛甜,食味则与小茴香类似。

材料:

大海虾6至8只,鸡蛋2个,香花菜10克,姜汁、白胡椒碎各少许,盐、花生油各适量。

做法:

大虾去壳去虾线飞水备用。开锅下油,放入海虾煎至两面金黄,加入白胡椒碎、倒入蛋液、放入香花菜和姜汁和适量盐,快速翻炒至均匀即成。

推荐:美食家庄臣

标签: 香花菜虾仁炒土鸡蛋 大海虾去虾线 美食家庄臣 白胡椒碎