榴莲最好在什么季节吃

由于榴莲需要终年高温的气候才能生长结实，所以即使是在海拔600 m以上的赤道地区，由于气温下降，也无法种植榴莲，或者无法种植。每年人们都会注意到，6、7月份，上市季节在每年9~12月，其它月份也会有产品出现。因此，6月份和7月份的榴莲是最美味的。

事实上，榴莲的美味与否，除了与其品种、产地、气候、施肥和采收时间有关之外，还与其适时的剖开取食十分重要。未熟即食，榴莲肉硬而淡，味同嚼，便不香。轻击榴莲，倾听它的声音，以分辨成熟度，同时通过嗅的方式来判断它是否能被切开。榴莲有特殊的气味，不同的人感觉也不一样，有人认为它像猫屎一样臭，有人则认为它香气馥郁。这种榴莲的味道具有开胃、增进食欲的作用，其中的膳食纤维可以促进肠蠕动。

建议早上吃。 一般来说，榴莲对于在什么时候吃是没有规定的，可以根据自身情况随意决定吃的时间，但要是想要营养达到最好的话，则建议在早上的时候吃。 因为人体的消化系统在早上的时候会处于更佳亢进的状态，对食物营养的吸收能力也会更强一些，并且榴莲是一种热量较高的水果，在早上吃的话，还有充分的时间可以将多余的热量消耗掉，所以榴莲在早上吃是比较好的。

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