粽子是应该蒸着吃还是煮着吃？半成品粽子是蒸还是煮？

粽子是蒸还是煮

一、粽子是蒸还是煮

1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。

2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。

3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。

半成品粽子怎么煮

我们可以直接放在水里面煮的，这样煮出来的粽子一般都会比较软糯一点，可以先在锅里面放一些水，等到水烧开，然后再把粽子放在热水里面煮，用热水煮粽子，一般煮的粽子会比较黏一点，吃起来味道也会比较甜的，所以我们家煮粽子的时候都是这么煮的，大概需要煮半个小时的时间就可以了。