青芒硬的能直接吃吗？青芒太硬了怎么催熟？

能。青芒果属于还没成熟的芒果，可直接食用，但味道会比较苦涩，没有那么美味可口，正常情况不建议直接食用青芒果，如果想要芒果变得更加美味，需要进行一定的加工，口味也可自己调制。

将青芒用塑料袋、盒子密封装好，放在温度较高的地方，比如太阳下、火炉或暖气附近，可以起到不错的催熟作用。未成熟的青芒果被称为情人果。集色、香、味和营养为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。