坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果营养丰富,深受消费者欢迎。那么坚果的食用方法有哪些呢?

1整粒直接吃:整粒吃的时候,彻底嚼碎磨碎比较困难,所以消化速度慢,饱腹感会比较强。所以幼儿不宜采用这种方法食用。

2打碎磨粉吃:打碎吃,消化速度加快,血糖、血脂的上升速度也会加快。对于消化不良和缺少矿物质的人而言,打碎吃或者磨成酱吃比较好。

3打入豆浆吃:相比而言,这种方法既简便又容易控制摄入量。打豆浆时加一把坚果,既增添了坚果的香味,又不会摄入超标,对于老年人尤其推荐。

4坚果入菜吃:直接用来炒菜和凉拌菜。凉拌菜比较简单,直接撒在拌好的菜里面就行了;炒菜坚果要晚一点加入,以保持其营养成分。

坚果最适宜的存储方式是什么呢?下面一起来看看。

1密封。在生活中,我们可以将买来的坚果放在袋子或盒子中,并做好密封。在密封条件下的干果便不易受潮而且也方便随时拿出来食用!

2放置干燥剂。一般情况下,买这类易受潮的食品,商家都会送一些干燥剂。如果商家没有赠送食品专用干燥剂,我们也可以单独买来放在储存坚果的容器中。不过要注意,家里有小孩子的要看好,不要让孩子们接触到干燥剂,谨防误食。

3晾晒。在家里,如果买回来的坚果比较多一时吃不完,可以把剩余的坚果在天气晴朗时拿出去晒一晒。阳光的照射,会让坚果变得更加干燥,这样就不会轻易受潮。在房屋外晾晒干果是一个不错的选择,简单方便,轻松快捷。

不管怎么说,我们要注意保证食物的安全可食用。对于干果这类食品,一次尽量不要买太多。如果买的多,也要注意合理储存,科学防潮!

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