木瓜的味道和口感都很不错这是很多人都认可的事情。绵软香甜,搭配上同样富含胶质的银耳、几颗冰糖还有少许的牛奶,那就是一道非常美味的甜品了呀。那么下面小编就给大家介绍一下如何做出好喝的冰糖银耳牛奶炖木瓜吧。
1、准备材料
首先我们在做这道甜品之前,需要知道有哪些材料是需要用到的:木瓜一个,银耳一朵(人多的话可以放一朵,量会比较多,如果只是一个人或者是两个人吃的话建议放一半或者是三分之一的量就足够了,因为银耳泡开后的分量是很多的,银耳多了的话对口感可能会有影响)。
冰糖和牛奶可以根据个人的需要来准备,以上四样材料就是我们下面要用到的啦。那么准备好了之后我们就正式开始吧。
2、材料的处理
首先银耳买回来都是晒干的状态,所以我们用之前需要将它泡开,用温水泡会更好哦。
之后就放入到高压锅当中去,利用高压来将它压得软烂,这样做出来的银耳的口感非常的棉滑,有种入口即化的感觉,而且小孩子吃的话也不需要担心会噎到或者是吞不下去。银耳的量的话如果大家怕不够吃的话那么就可以放多一点,用不完的可以用来弄其他的糖水,也是非常不错的哦。
3、木瓜的制作方法
将木瓜洗干净,然后横着削去三分之一,挖去里面的籽以后,把我们刚刚准备好的银耳放进去,之后再放入冰糖,然后将我们削去的那三分之一当做盖子给它盖回去,可以用一个牙签将盖子固定住,以防止在煮的过程中盖子脱落,然后放入锅中,在水煮开之后用小火炖大约30分钟就可以了。
4、加入牛奶
半个小时后将我们的木瓜整个从锅中取出,然后再倒入牛奶,再放进去小火炖五分钟即可,如果不想喝太烫的糖水的话炖的时间可以适当的缩短一点,或者是有些人不想炖,那么也可以直接将牛奶加入到木瓜当中去,利用木瓜的余温来给牛奶加热也是可以的哦,那么这样子,一个美味香甜又有营养的冰糖银耳牛奶炖木瓜糖水就完成啦。
木瓜和牛奶都是两种不错的食物,对人体都是比较有好处。木瓜中含有丰富的维生素A还有木瓜酵素,具有抗衰老的一个作用,女性美容的不错佳品。并且木瓜的营养是非常的丰富的,它的口感也是非常好的。木瓜可以当作水果吃,也是可以和牛奶煮成木瓜牛奶的,味道非常的好。接下来我们和大家说的是木瓜牛奶的做法,其实非常的简单,味道也不错。
第一:准备好材料
我们要做的就是准备好材料,准备好新鲜的纯牛奶,市面上有很多纯牛奶了,尽量选择那种无添加的,效果会更好。纯牛奶的价格也不是很高,选择好一些的纯牛奶会比较好一点。然后就是准备好木瓜,木瓜需要选择那种比较成熟的木瓜,那里面的籽去掉,把它切成一小块就可以了,以上这些就是材料的选择。
第二:开始制作牛奶木瓜
紧接着我们就开始制作牛奶木瓜了,其实非常简单,大家用炖盅来炖可能会比较好一些。我们把木瓜和牛奶混合在一起,之后加入少量的糖。至于要加多少糖就要看个人的口味了,有些人的口味偏甜的可以多加一点糖,如果你不是太喜欢吃甜的东西,你可以放少一点。
然后把木瓜和牛奶放在一起蒸10分钟左右就可以吃了,你会感觉到味道特别的鲜美,而且自己做的味道可能会好一些,方法也是非常简单的,身体是非常有好处的。