虾仁需要煮多久能熟？虾仁怎么做好吃又简单？

随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么虾仁煮多久能熟呢?

1备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。

2向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。

3煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。

4盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色。

5将虾捞出过滤。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉。、

众多营养丰富的食材之一，那就是虾了。很多人都喜欢吃虾，并且一只虾，虾仁是主要食用部分，并且很多人用虾仁来做菜。那么虾仁怎么做好吃又简单呢?

1把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。

2把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。

3准备好调料：把蒜切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。

4锅中放油小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。

5加入郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。

6改大火，倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白，即可出锅装盘。