珍珠煮多久才彻底熟透呢?

1熬煮珍珠需要煮二十分钟左右的时间才熟透。

2时间过短会导致珍珠中间没熟且不呈现透明状，时间过长珍珠的营养成分会流失过多，出现软化情况，不够Q弹。另外，珍珠煮好后需用凉水过凉，这样会更有弹性，还可加入适量蜂蜜，使珍珠不易变坏和粘连。珍珠奶茶，是一项流传于台湾的茶类饮料，由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。下面一起来了解一下啵啵和珍珠的区别是什么。

1大小不同。波波的个头会比珍珠要大一些，所以波波又被称作为波霸。用波波制作而成的奶茶称作为波霸奶茶，它会比普通的珍珠奶茶当中的珍珠颗粒更大一些，口感上面会更加饱满一些。

2软硬程度不同。珍珠奶茶当中的珍珠会稍微硬一些，而波波奶茶当中的波波会更加软糯一些。因为它们在制作的时候，在里面除了放木薯粉以外，波波还会放一些其他原料的，这样就会更加软糯。

3味道的不同。珍珠是用木薯粉制作而成的，吃起来会有一种清淡的木薯味道。但是波波的话里面有的还会加入一些咖啡粉或者可可粉，所以吃起来的话会有一些其他的口味。

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