冬天一定要吃的就是烤地瓜，不管是街边用大桶烤的地瓜，还是自家烤箱做的地瓜，吃着香甜软糯，别提有多幸福了!那么烤地瓜的技巧有哪些呢?
1用清水洗净地瓜，然后直接将地瓜放在烤网上烤。通过这种方法烤制的地瓜最大程度地保留了红薯的味道。
2在烤地瓜时用一层锡纸包裹地瓜。这将锁住地瓜糖分和水分并使地瓜更甜。
3将地瓜切成薄片，然后用锡纸包起来，放入烤箱中。这种方法可以缩短烘烤时间，同时又保留了烤地瓜的美味。
烤地瓜减肥吗?
1减肥期间其实是可以吃烤地瓜的。热气腾腾的烤地瓜是冬天最受欢迎的食物之一，因为地瓜是一种低热量，并且富含纤维素的食物，所以即使是在减肥期间也可以适当的吃一些烤地瓜。不过虽然减肥期间可以吃烤地瓜，但是一定要注意食用的量，因为任何东西吃多了都是有可能会长胖的。
2适量的吃地瓜具有减肥的效果：很多人都认为地瓜中含有比较丰富的碳水，所以担心食用之后会长胖，但其实相反地瓜具有减肥的效果。总的来说红薯还是非常好的减肥食物，地瓜非常容易消化，常吃地瓜可以帮助肠胃蠕动让消化能力变好，就会消耗身体一些能量，还能让身体中没有用的垃圾排除，所以地瓜还是有利于减肥的。
3注意事项：不要和甜食一起吃，地瓜当中的糖分比较多，本身就是甜的。地瓜会让胃部产生大量的胃酸，如果和甜食一起吃，很容易造成身体内出现反流，对身体造成伤害。尤其是本身胃部不好的朋友，千万不要将地瓜和甜食一起吃。
营业执照公示信息