麻薯到底是怎样的一种美食？麻薯的热量高不高？

正式写法多为麻糬，又称为麻糍，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法。那么麻薯是什么东西呢?

1是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。

2日本称为饼，实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)，台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍”。大连地区称之为“馍饥”。

麻薯热量高吗?

1麻薯的热量高，100克麻薯含有的热量是278大卡。

2从原材料来看，制作一份四人份的麻薯，需要用到的材料有150克白砂糖、300克糯米粉、600克玉米粉、200克红豆沙以及200克水。这里面的白砂糖和红豆沙的用量还是比较多的，而这两种食材热量不低，因此就会导致麻薯的热量也不低。