对于一些不方便开火做饭的单身人士来说,电饭煲绝对是完美的替代品,用来煲汤或者焖饭都是非常合适的,那么用电饭煲怎么煮汤圆呢?

1将电饭煲加入适量清水煮沸。在电饭煲中加入适量的清水将电饭煲按至煮饭,烧水的这段时间可以将汤圆从冰箱拿出解冻,待水滚后将汤圆逐个放入电饭煲中。(也可以直接用热水壶将水烧开后倒入电饭煲中,这样比较省时间)。

2入锅后稍加搅拌。将放入电饭煲的汤圆用勺子轻轻顺着一个方向搅拌,使之成漩涡状,这样可以防止汤圆在煮的过程中粘锅。

3水滚后再次点入冷水。将电饭煲盖上,待水再次煮滚后加入半碗冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。待汤圆胀大和浮于汤面,外表变柔呈米色时,用筷子按一按,松软了即可起锅。

微波炉煮汤圆怎么煮呢?

1准备好开水放入微波容器中。在使用微波炉煮汤圆时一定要用开水来煮,因为用冷水煮出来的汤圆很容易粘连在一起而且不容易熟,同时注意微波的容易尽量准备大一点的,避免汤圆在加热的过程中体积变大导致溢出来。

2水量一定要没过汤圆。在加入开水的时候一定要确保水完全没过汤圆,这样可以避免汤圆煮出来半生不熟再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于散热。

3高火加热三分钟。将准备好的汤圆放入微波炉中高火加热三分钟即可,具体时间可以根据自家微波炉的功率而定,建议用玻璃的透明容易来加热,这样就可以非常方便的观察到汤圆是否浮起来,待汤圆全部浮起来即可出锅咯。

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