1、首先准备所需食材。
2、把巧克力掰开,放在大号的凉杯里。
3、牛奶倒入锅中煮开。
4、把凉杯放在装有开水的盆里,加速巧克力的融化。
5、把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中,用勺子搅拌,使它们融合在一起。
6、搅拌均匀就可以了。
7、最后倒入杯中就可以喝了,浓浓的奶香巧克力,非常好喝。
巧克力牛奶怎么做
这款热饮好喝的关键在于第一选用全脂牛奶,奶香十足;第二,要选用优质的巧克力,我用到的是烘焙专用的巧克力豆,你也可以用最平常的德芙丝滑巧克力来做,只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家里有打发的多余的鲜奶油,放上一块,再筛点儿可可粉或肉桂粉就更美味了,不过,如果你没有这些,就只用牛奶巧克力和白糖已经足够香醇了,记得趁热饮用哦。
工具/原料:巧克力碎屑25克,全脂牛奶200ML,糖3克,鲜奶油少许,可可粉少许,
方法/步骤
1、将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡,刚开始沸腾)
2、放入巧克力碎屑不断的搅拌
3、奶锅转小火不断的加热
4、用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中
5、最后关火倒入白砂糖拌匀即可