南瓜相信很多人都不陌生，它是生活中比较常见的一种蔬菜，口感软糯香甜，除了炒菜食用之外，还可以制成南瓜饼等甜点，那么究竟南瓜隔夜第二天可以吃吗?下面一起来看看。
1根据情况进行判断。
2南瓜里面存在大量的水分、淀粉以及碳水化合物等营养物质，要是直接放置在常温或者是高温下保存的话，经过一晚上的时间，是很容易出现变质情况的，这样就不宜再吃了。
3要是将南瓜用保鲜膜包裹严实，然后放到冰箱冷藏室进行保存，等第二天取出来之后没有出现变质、变味的情况，那么也是可以继续食用的，就是口感方面会差一点而已。
怎么保存蒸熟的南瓜呢?
1常温保存：如果是天气温度不是十分高的话，可以在常温下保存，但是要注意通风和干燥，因为蒸南瓜本来已经含有许多水分了，如果再不保持干燥的环境的话，是很容易被细菌或者微生物所污染的。
2阴凉处保存：尽量放在阴凉处，熟南瓜保存的时间不是很长，阴凉处的温度不是很高，可以延长保存时间。
3冷藏保存：在冷藏中可以减少细菌的繁殖速度，降低熟南瓜被污染的程度，可以保存南瓜的新鲜程度，也可以让营养成分流失的更少一点。
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