珍珠奶茶,这是很多人都是喜欢喝的,是超级的好吃美味的,开奶茶店,这是必备的,这可是奶茶店的经典。既然叫做珍珠奶茶,那么珍珠奶茶里面的珍珠是什么粉呢?

1主要是木薯淀粉。

2为了口感更好,会在里面加入小麦蛋白和食品添加剂,适量的喝对身体是不会产生影响的。

3如果喝得太多了,就会加重肠胃的负担,会不利于身体的消化和吸收,会出现人腹痛、腹胀等情况。吃珍珠还是要注意量,一天最好是不超过10颗。

有时候买珍珠奶茶会买多,买多了没有喝完,那就可以将它放在冷藏区里面,过一晚上还可以喝,没有开封的珍珠奶茶是不会滋生出太多的细菌的。

一般在点奶茶时都会有额外的配料表可以添加,而这其中就有一种叫做啵啵的配料,很多人不太清楚啵啵是什么东西,那么奶茶里面的啵啵是什么呢?

1奶茶里面的啵啵是一种由水、果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖做成,有纯净透明的颜色的晶球Q弹食物,这种晶球状食物色彩缤纷,多种多样,可以直接吃,也可以作为拼盘的装饰。相较而言,珍珠会更软糯有嚼劲,而啵啵则更加q弹脆爽。

2其实这种糖果还有一个别名,这个名字就很文艺了,叫做颜茶主公果糖。口味也有很多种,比较常见的有原味的,黑糖味的,樱花味,桃子味等等。

3最大的特点就是非常的Q弹,比奶茶里另一种常见的添加物珍珠要Q弹很多,而且口感更脆。比较常见的就是添加到奶茶,果茶里面。

标签: 珍珠奶茶 珍珠是什么 木薯淀粉 奶茶的啵啵是什么