食材:荞麦面100克,黄瓜50克,胡萝卜50克,蒜3瓣,香菜1克,小米椒2个,生抽1勺,醋2勺,蚝油1勺,辣椒油1勺

步骤:

1.黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丝,蒜切末,香菜切碎,小米椒切圈。

2.荞麦面放入沸水中煮至断生,捞出过凉水,沥干盛出。

3.加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺拌匀即可。

标签: 荞麦面食材 荞麦面怎么吃 荞麦面的做法 胡萝卜断生