市面上梨子的种类有很多，比如雪梨和鸭梨，这两种梨子是我们经常会在超市见到的，但很多人不知道有什么区别。下面小编来说一下雪梨和鸭梨有什么区别。
1外观：雪梨的个头没有鸭梨的个头大，呈鹅黄色，但是雪梨的外形比较圆润美观。而鸭梨的个头大，之所以被称为鸭梨是因为在梨子的头部有个凸起，很像鸭头，所以叫做鸭梨。
2营养价值：在营养价值上是有很多相似的，不过既然品种不一样，多少还是有一些区别的。雪梨在化痰止咳方面要比鸭梨好，而鸭梨则富含苹果酸和柠檬酸。
3口感：雪梨的果肉肉质紧实，吃起来比较脆一些，而鸭梨的口感则更加香甜，除此之外，雪梨的果肉是白色的，像雪花一样，而鸭梨的果肉有些泛黄，不似雪梨的果肉那样白。
怎么挑选优质雪梨呢?
1看果形：质量好的雪梨果形端正，果肉细嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，则会肉质粗糙，时汁量少，细胞大，口感不好会有涩味。
2看果皮：如果梨皮看起来特别厚，那么就说明这种雪梨的水分不足，如果雪梨皮薄，没有伤痕，也没有虫害那么这种雪梨就是会特别甜，果汁也很充足，是值得购买的好雪梨。
3看果脐：果脐也是就雪梨一端向里凹陷的地方，如果果脐圆而深，那就说明雪梨的味道好，如果果脐不圆而且很浅，那么这样的雪梨味道就不太好，会带有涩味和酸味。
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