1、开胃、促消化：榴莲口感绵软顺滑，对于部分人群可以起到开胃的效果，提高食欲。并且榴莲中含有丰富的膳食纤维，可以有效地促进肠道蠕动，帮助肠道消化，对于部分人群可起到缓解便秘的效果，促进正常排便;

2、补充营养：榴莲中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、膳食纤维以及钙、磷、铁、镁等矿物质，适量食用榴莲可补充营养，也可与其他食物搭配食用，保证营养均衡;

3、抗炎消肿：榴莲含有很多营养元素，且汁液中还含有蛋白水解酶，对改善血液循环有帮助，从而起到辅助消肿抗炎的作用;

4、活血散寒：榴莲属热性，长期适量食用可起到改善血液循环，促进体温上升的效果，对于痛经和胃腹寒凉的体寒女性，适量食用后有辅助改善的效果;

5、调节血压、预防动脉粥样硬化：因为榴莲中含有很多微量元素、维生素和矿物质等，可以扩张、疏通血管，可辅助改善高血压。还可降低血液粘稠度，可以辅助预防动脉粥样硬化等引起的疾病;

6、美容养颜：榴莲中含有丰富的维生素，而这当中的维生素C，对于人体来讲，可以防止自由基氧化过度，达到抗老化的作用。再加上其中的维生素A，可以让肌肤更有光泽。

榴莲不能跟什么一起吃?

1、酒：榴莲和酒都是属于热燥食物，所以在喝了酒之后，最好不要食用榴莲，如果两者一起吃的话，可能会引起血管阻塞等现象发生，严重的话会威胁到生命安全。

2、山竹：大家都知道榴莲性热，山竹性凉，两者是食用好搭档。虽然如此，但是却有可能引起便秘，因为这两种水果都是富含纤维素，在肠胃中会吸水而膨胀，如果食用过量反而会阻塞肠道，引起便秘。

3、温性食物：榴莲不宜同羊肉，狗肉等食物一起食用。因为这些食物属于燥热之物，一起食用会造成上火发炎，或者由于上火而导致其他的疾病，或者诱发以前的疾病。

4、螃蟹：螃蟹性寒，榴莲性热，虽然从属性上来看，两者很合适，但从营养学上来说，两者都属于高蛋白食物，本身就不易于机体的消化，同食还会加重肾脏的负担;再加上榴莲的淀粉含量和膳食纤维含量又很高，同食的话可能会导致消化不良，严重的还可能出现腹泻、呕吐等症状。

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