1、开胃、促消化:榴莲口感绵软顺滑,对于部分人群可以起到开胃的效果,提高食欲。并且榴莲中含有丰富的膳食纤维,可以有效地促进肠道蠕动,帮助肠道消化,对于部分人群可起到缓解便秘的效果,促进正常排便;
2、补充营养:榴莲中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、膳食纤维以及钙、磷、铁、镁等矿物质,适量食用榴莲可补充营养,也可与其他食物搭配食用,保证营养均衡;
3、抗炎消肿:榴莲含有很多营养元素,且汁液中还含有蛋白水解酶,对改善血液循环有帮助,从而起到辅助消肿抗炎的作用;
4、活血散寒:榴莲属热性,长期适量食用可起到改善血液循环,促进体温上升的效果,对于痛经和胃腹寒凉的体寒女性,适量食用后有辅助改善的效果;
5、调节血压、预防动脉粥样硬化:因为榴莲中含有很多微量元素、维生素和矿物质等,可以扩张、疏通血管,可辅助改善高血压。还可降低血液粘稠度,可以辅助预防动脉粥样硬化等引起的疾病;
6、美容养颜:榴莲中含有丰富的维生素,而这当中的维生素C,对于人体来讲,可以防止自由基氧化过度,达到抗老化的作用。再加上其中的维生素A,可以让肌肤更有光泽。
榴莲不能跟什么一起吃?
1、酒:榴莲和酒都是属于热燥食物,所以在喝了酒之后,最好不要食用榴莲,如果两者一起吃的话,可能会引起血管阻塞等现象发生,严重的话会威胁到生命安全。
2、山竹:大家都知道榴莲性热,山竹性凉,两者是食用好搭档。虽然如此,但是却有可能引起便秘,因为这两种水果都是富含纤维素,在肠胃中会吸水而膨胀,如果食用过量反而会阻塞肠道,引起便秘。
3、温性食物:榴莲不宜同羊肉,狗肉等食物一起食用。因为这些食物属于燥热之物,一起食用会造成上火发炎,或者由于上火而导致其他的疾病,或者诱发以前的疾病。
4、螃蟹:螃蟹性寒,榴莲性热,虽然从属性上来看,两者很合适,但从营养学上来说,两者都属于高蛋白食物,本身就不易于机体的消化,同食还会加重肾脏的负担;再加上榴莲的淀粉含量和膳食纤维含量又很高,同食的话可能会导致消化不良,严重的还可能出现腹泻、呕吐等症状。
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