南瓜子是我们生活中比较常见的一种休闲的食物，别看它的个头比较小但是它却含有大量的营养物质，具有非常强的养生保健的功效，男性吃它可以有效的预防或者是治疗前列腺疾病，提高精子的活力和数量，促进生殖能力的提高。准妈妈们食用南瓜子还能够有效的消除孕肿以及促进奶水的产生。小孩子和老人食用能够有效的驱虫。

那么现在问题来了，南瓜子适合生吃还是熟吃呢?不同的人都不同的见解，针对这个问题，我们一起来讨论一下。

南瓜子其实是一种适合生吃的食物，因为就它的药用价值来说，生的南瓜子的营养价值没有被破坏，而熟吃南瓜子的时候，无论是通过炒的方式还是煮的方式，都需要经过加热，高温会破坏掉一部分的营养物质。所以为了保存南瓜子所有的营养，生吃是比较好的方式。

除此之外，生吃南瓜子的时候，人体能够更加容易的吸收它所含有的磷，以此用来预防肾结石的发生和促进肾部结石的排出，有利于身体健康的保证。生的南瓜子还能够有效的保护肠胃黏膜，对于保护胃部以及之间胃部疾病具有很大的帮助。

对于减肥的人来说，使用南瓜子的时候，选择生的南瓜子也是比较合适的，因为不经炒熟的南瓜子，含有的热量是比较少的，完全不用担心会因为食用过多的南瓜子而造成热量吸收过多，增加肥胖。

生南瓜子的食用方法也是比较简单的。可以把南瓜子晒干以后直接吃，虽然它的味道不如炒的南瓜子香，但是保健效果却比较好。食用南瓜子的时候，可以选择用手剥着吃的方法，不要用像嗑瓜子一样的方法直接用牙嗑，这是因为南瓜子的仁具有大补作用，但是壳却是没有什么用的，所以正常的情况下只有它的壳具有食用价值。

如果选择用牙嗑的方式，那么大量的唾液将会被浪费粘在瓜子皮上，生物学上的我们都知道，唾液是我们人体的防线之一，具有杀菌消毒的作用，保护口腔以及清洁口腔的作用。所以使用的时候选择用手剥的方式是比较好的。

1、容易变胖

朋友们应该都了解一点，那就是对于坚果类的食物来说，它们是含有很多油脂的，而这种食物也没有摆脱这一事实。我们在很多文章里面都能够看到关于南瓜的介绍，大部分文章都认为经常食用它是可以减脂的。但是，南瓜子却并不是这样，如果食用了太多的话，就会很容易变胖，这种因为它里面有很多的脂肪，所以会致使体重的增加。

2、致使呕吐以及腹痛

它的这个副作用很少被人们所熟知，当然，这并不是指所有的南瓜子，只是针对那些已经被氧化或者已经腐败的部分而言。当其被氧化之后，就会产生一些有害的物质，而当人们吃进肚子里面时，这些物质就会导致呕吐以及腹痛等症状的出现。因此，当发现家里的南瓜子已经出现氧化的问题之后，一定要将其扔掉，而不能接着食用。

3、腹胀

在我们常见的食物之中，有很多都是不能混在一起食用的，只能分开食用，因为一起吃的话，二者结合会产生部分毒素或者其他物质，但是分开时却不会出现这种问题。这种食物也是这样，而不能与它一起食用的食物是另一种我们经常吃的肉类，那就是羊肉。所以，朋友们平时要注意，不要将这种食物与羊肉放在一起食用，即使是间隔了一会也不行。

4、恶心

对于那些肝脏不太健康的朋友们来说，应该尽量少食用这种食物，我们上面也说了它里面有很多的油脂，吃多了就会感觉十分的油腻，这对于我们的肝脏来说是非常不好的现象，而那些肝脏本来就不好的人就更加不能食用了。

总的来说，这种食物的副作用还是比较多的，即使它的一种药材，我们也不能忽视它的这些副作用，不然就会对我们自己的身体造成一定程度上的伤害。

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