对于一名喜欢吃东西的人来说，品尝一道美食是一件十分高兴的事情。目前人类发明的菜式中，分为了很多种菜系。有一道菜叫做莲花血鸭，那么莲花血鸭是什么菜系呢?

1莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。

22009年申报省级非物质文化遗产成功。2018年9月，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。

32021年2月1日，江西省商务厅正式发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单，莲花血鸭榜上有名!

一说起烤鸭消费者肯定就会想北京烤鸭，北京烤鸭在市场上有着较高的知名度，越来越多的消费者十分的喜欢来到这里就餐，不仅可以品尝到正宗的烤鸭，而且这里的就餐环境也是十分的优雅，消费者可以任意选择自己喜欢口味的北京烤鸭，那么正宗北京烤鸭多少钱一只?这也是很多消费者特别关注的问题，下面就一起来看看介绍吧。

1北京烤鸭在制作的方法上是十分的讲究。选择果木来进行烤制，为什么要选择果木炭火制作呢，主要是因为果木中的味道是特别的香，而且含有很多的微量元素。选择的鸭子都是在3斤左右的鸭子，这样的鸭子肉质鲜嫩，肥而不腻。精心的腌制就可以放在果木炭火上进行烤了，而且选择配料中很四十多种的中草药在里面。

2经常食用这样的鸭子可以起到美容养颜的作用。不仅如此，还可以起到保健的作用，在市场上赢得到了很多的消费者的喜欢，甚至还有很多的消费者不远千里的来到北京就是为了可以品尝到下正宗的北京烤鸭，来到北京游玩的消费者一定还会选择到全聚德这家店铺，全聚德烤鸭闻名天下，赢得了国内外消费者的认可。

3来到北京烤鸭店内消费者可以选择烤鸭的大小，有30优惠一套的，还有165元一套的烤鸭，不同的价格所搭配的配料也是不一样的。新鲜出炉的烤鸭加上各种酱料放在一起食用别提有多美味了，这也是品牌无法做的服务，整个制作的过程都是由经验十足的老师傅操作，技术是相当的专业。

综上，正宗北京烤鸭多少钱一只?看完文中的介绍是对这个问题有了大致地了解，现在市场上也有十几元到上百元的价格，不过那些十几元的烤鸭选择的鸭子都是一些冷冻鸭，这样的鸭子没有一点营养，四十天的饲养就拿出来销售了，而北京烤鸭对这些原料的选择是特别的用心，与多家养殖公司合作在整个过程中都会专业人员进行把关，鸭子的年龄都在三年以上，这样的鸭子营养丰富，无论是用为烤还是红烧清蒸都是特别的美味，吃起来没有一点的饲料味道可以让消费者吃的合格。

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