番茄酱也叫番茄沙司,番茄沙司是日常生活很普遍的,它的知名品牌比较多,并且在口味上,也是拥有非常大差别,因而对它挑选的情况下,也是要留意不可以随便开展,不然对本身身心健康。那么番茄酱怎么吃呢?
1番茄酱炒饭:蒸熟的米饭放凉,炒锅内放适量油,放入鸡蛋翻炒,然后放入番茄酱炒香,放入米饭翻炒3分钟,加入盐,调味即可。
2番茄酱裹竽头:将竽头切成滚刀块。放入蒸笼中蒸熟。蒸熟后放入大碗中,裹上淀粉,锅中入油烧热,入竽头炸到稍金黄色,出锅备用。锅中留少许的油加入小葱炸香。加入番茄酱加入少许的水,放入一勺糖,炒一炒。倒入竽头均匀裹上酱汁出锅装盘即可。
3番茄酱排骨:将排骨洗净切块,放入容器中,加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。将蕃茄洗净切丁状备用,炒锅倒入适量的油,放入排骨,炸约5分钟捞出排骨,沥干油份备用。炒锅留少许油,将蒜末放入爆香,再放入蕃茄酱中火翻炒,炒至蕃茄酱中的茄红素出来。将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。
我们在吃薯条或者是炸鸡等食物的时候经常见到番茄酱,一般在吃之前将番茄酱淋在上面,然后稍加搅拌就可以吃了,能提升食物的口感,有些人在吃面的时候觉得面的口感比较单一,也会想加些番茄酱一起吃。那么番茄酱可以直接拌面吗?
1番茄酱可以直接拌面。
2因为番茄酱也就是用番茄制作成的酱料,不管是从超市里面买的还是自己制作的。
3将面煮熟之后放到碗里再将番茄酱淋到上面搅拌均匀就可以可以食用了,能提升面条的口感。