胶是生活中比较常见的一种养生食物，可以起到很好的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃桃胶，尤其是女性朋友们。但桃胶为什么有腥味呢?
1自己的错觉。正常情况下，桃胶闻起来会有树皮的青涩味，也可能会有桃胶自身的清香味，一般是没有任何腥味的，如果你闻到桃胶有腥味，很可能是自己的错觉。
2桃胶变质了。如果桃胶保存不当，放的时间久了，就会容易变质坏掉，自身就会产生一些异味，有些人闻到就会感觉是腥味，这种桃胶是不能吃的，最好直接扔掉。
3买到假桃胶。市面上桃胶的品质参差不齐，有很多人都会买到假桃胶。假桃胶一般都是人工后期加工的，会在里面添加一些树胶或者其他胶状物质等，闻起来会有刺鼻的味道，所以有些人会感觉有腥味。
桃胶是比较常见的一种滋养食物，具有很不错的食用价值，吃起来Q弹可口，可以和各种各样的食材搭配，深受人们喜欢，很多女性朋友都会经常吃桃胶。桃胶吃之前都需要提前泡发，那么桃胶泡出来有油是怎么回事呢?
1使用的容器上有油脂。桃胶一般都是放在干净的碗里或者盆里面泡发的，如果碗里面或者盆里面有油的话，泡出来的桃胶也可能会沾染到油，这是比较正常的一种现象，这种一般没有什么影响，冲洗干净之后，还是可以放心食用的。
2水里面有油。桃胶一般都是用凉白开泡发的，如果水里面不小心沾染到油脂，那么泡出来的桃胶表面也可能会有油脂，也是比较常见的一种情况。
3桃胶自身带有油脂。桃胶是桃树分泌出来的一种油脂，经过长时间风吹日晒之后，就会凝结成一个半透明的胶状颗粒，外形和琥珀是比较相似的，放在水里面浸泡一段时间之后，桃胶就会膨胀变大变软，油脂成分也会泡出来，所以桃胶泡出来有油。
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