魔芋爽是毛肚做的吗?

是魔芋这种植物做成的。因魔芋爽外形酷似毛肚,又称素毛肚。而毛肚指的是牛的瘤胃,是不一样的东西。

魔芋爽是发物吗?

魔芋不属于发物，魔芋本身不是中国本土的植物，是一种外来作物，是一种植物的块根，从构成成分来讲和其他的比如说马铃薯、山药等块根并没有什么本质的差别。因为含有一些微量元素可能有一些保健作用，主要是以淀粉含量比较高。所以魔芋从这个角度来讲有温养脾胃的作用，相对来说比较容易被人体吸收。发物要具备几个特点：第一个是通常是性质比较辛辣，具有走窜的性质，所以和有些中药一起服用是相克的，不适合一起服。第二个是有可能就是引起过敏的可能性比较大，像一些海鲜、羊肉等类似的这种异体蛋白类的物质，显然魔芋不具备这些特征，所以魔芋并不是发物，不用担心。

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