鳕鱼肠是火腿肠吗?

是的，可以直接吃的，直接撕开就能食用，鳕鱼有极高的营养价值，鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，富含天然维生素A、维生素D、DHA、优质蛋白质及易被吸收利用的鳕鱼骨钙。其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。直接清蒸了给宝宝吃，连盐都不必加，鳕鱼本身就是微带咸味的。平时多留意宝宝身体状况，饮食方面要注意清淡，不要吃过于刺激辛辣容易上火的食物，多饮水，注意多休息。

鳕鱼肠是真的鳕鱼吗?

并不是所有的鱼肠里都真的有鳕鱼，有的是鳕鱼糜，有的添加了其他肉，还有的甚至只标注了鱼糜。所谓的鳕鱼糜，其实就是鳕鱼肉加了一些添加做成的。买鱼肠，当然是鳕鱼肉的含量越高越好。但是，大家一定要注意，食品包装袋也会骗人。虽说，国家允许的食品添加剂都相对安全，但对于咱当妈的人来说，能少一点总归少一点好。适不适合给娃吃，营养表里这三个要素，一定要会看：蛋白质、碳水化合物，和钠含量。碳水化合物在一定程度上体现了淀粉和糖分的高低。淀粉多，则鱼肠口感偏硬，性价比也偏低。含糖量太高，不仅伤牙齿，对健康也是不利。

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