熬好的葛根粉是什么颜色？葛根粉是粉色的能吃吗？

葛根粉熬好以后是什么颜色?

葛根粉熬好一般是淡黄色。葛根粉熬出来的颜色跟水温有关，用温水冲泡就是乳白色的糊状物，用90度以上的热水或将葛根粉加热熬煮时，呈现出来的就是淡黄色半透明状。

葛根粉冲出来是粉红色可以吃吗?

可以吃。纯正的葛根粉冲出来应该是乳白色或淡黄色的，但若是粉红色，一般是因为加了红糖、枸杞等颜色偏红的食物，又或者购买的葛根粉中有其他添加剂成分所致，前者可放心食用，后者应慎吃。