火鸡面怎么煮更好吃?
火鸡面一包不够吃是你煮的方法不对,三年火鸡面忠实粉告诉你如何煮好火鸡面。我是火鸡面重度爱好者,基本上每天都要吃一包才能感受到生活的美好。看过很多煮火鸡面的视频,煮完就没有食欲了,尤其是生生的辣椒包直接倒在面上,拌的没煮透的面吃起来硬硬的口感,所以很多人就觉得火鸡面并没有那么好吃。是你没煮好啦!下面分享我煮面的过程
1.锅里加稍微多一点水煮开下面,煮10分钟往上,包装袋上是煮8分钟,可是8分钟面根本煮不熟,10分钟以上看面是否煮成透明的颜色,很Q弹,就说明面煮到劲了,锅里会有多余的水,这个时候可以加自己喜欢的鱼丸火腿什么的,泡面搭档嘛。
2.重点来了!辣椒包不是把面盛到碗里拌的!而是,倒在锅里拌匀再闷两三分钟出锅,撒上芝麻海苔就完成了。多余的那点水就是用来闷面用的,吃起来不会很干,面也超有嚼劲。
就是你会发现,辣椒包煮过后会和面融在一起,而不是像干拌那样挂在面条上,所以很多人会觉得好辣,其实一点都不辣这个面,还有可能是我太能吃辣了。包装袋上步骤也是辣椒包要煮一下的哦,不然吃了还容易拉肚子。就这样,希望你爱吃面食,长的白白胖胖。
吃火鸡面太辣怎么办?
喝酸奶:如果当天饮食太辣,记得饭后马上喝一杯酸奶,牛奶可以在胃里形成一层良好的保护膜,防止辣食直接接触胃壁,起到降低伤害的作用。喝牛奶:纯牛奶中的酪蛋白是一种很好的乳化剂,可以修复辣椒素灼伤的消化道上皮粘膜细胞,并且能缓和感觉神经的受刺激程度,喝些牛奶可起到解辣的作用。酸味水果:酸味水果多含鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。