黄油曲奇怎么做好吃?
1.黄油搅拌或打发至颜色变浅,分次加入细砂糖拌匀,加鸡蛋拌匀(要挤裱花袋的加牛奶拌匀)。
2.低粉过筛加入黄油中拌匀。
3.用模具装好,进冰箱冰冻一个小时后取出切块(7mm左右厚度)加了牛奶的装入裱花袋,挤出。
4.进烤箱160度,20分钟(根据饼干厚度大小酌情增减时间)。
巧克力曲奇的做法是什么?
1、将黄油放入碗中软化,加入白糖和糖粉搅拌均匀,打发好;
2、在另一个碗中打好鸡蛋,分两次把鸡蛋液倒入1的碗中,一边放一边搅拌均匀;
3、把混合过筛的面粉和可可粉撒入碗中,搅拌均匀;
4、把混合好的材料放入裱花袋中,挤到烤盘上,成块状;
5、把烤箱预热到190度,烤10分钟即可。