芒果有黑斑还能吃吗?

1、可以吃的情况：芒果是一种营养丰富的水果，在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损，芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变，有少量褐变黑斑是可以食用的。

2、不能吃的情况：芒果放久了会发生变质反应，变质的芒果也会产生黑斑，而且还有异味，这样的芒果不能食用。

3、芒果一部分黑了能吃吗：建议不要食用。正常情况下，芒果是不会出现部分变黑的情况，芒果出现一部分变黑的情况一般是腐败变质导致的，变质的芒果中已经产生了有害物质，食用后容易产生身体不适，肠胃不佳的人群会出现肚子不舒服的情况。

芒果冷冻后可以吃吗?

1、芒果冷冻之后还是可以吃的。但是前提要是没有坏的芒果，就可以放心大胆的食用，并不会引起身体的不适。芒果冷冻之后，口感上会更加丰富，风味也会更好。冷冻后的芒果口感甚至有点像冰淇淋，吃起来清爽甜美。但是如果本身不能吃生冷的东西，建议芒果还是直接吃比较好。

2、芒果冷冻能保存多久。芒果是一种热带水果，不适合在冷冻室这样的低温环境中进行储存。如果一定要在冷冻室内进行存放，可以将果肉切成小块，放在冰格中储存，可以储存约一个月。

3、但是冷冻后的芒果如果再进行解冻，芒果的质感会发生变化，果肉会变稀，影响食用的体验。另外长时间保存后的芒果，营养价值会有所流失，建议还是尽量不要冷冻保存。

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