金汤肥牛面怎么做好吃?
金汤肥牛面做法如下:
主料:肥牛片400克、金针菇200克、南瓜150克。
辅料:油适量、盐5克、黄灯笼辣椒酱2汤匙、红绿尖椒适量、大葱8克、生姜5克、料酒2汤匙。
1、准备材料;
2、将南瓜切片上锅蒸熟;
3、将蒸熟的南瓜捣成泥备用;
4、金针菇放入开水中焯烫;
5、焯烫熟金针菇,捞出沥干水分铺入碗底;
6、另起锅加入清水、姜片、葱段;
7、下入肥牛片加料酒;
8、然后捞出放在金汤里。
热汤黄面条怎么做好吃?
1、准备好黄面条。
2、将面条放入水中泡至少1小时。
3、切好葱花,只取葱白。
4、锅里放入一些底油,油热放入葱花爆度锅。
5、待葱花变焦,倒入酱油炝锅。
6、倒入适量水。
7、黄面条要凉水下锅。
8、放入答精盐。
9、放入五香粉。
10、水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。