烤肉能用锡箔纸吗?
烤肉可以用锡箔纸,下面是用锡箔纸烤肉的方法。
微波炉锡纸烤肉方法
使用微波炉烤肉,相信很多人都尝试过。不过,很多人在选择盛装的容器时,不会考虑到锡纸盒,因为害怕锡纸盒会稀释出有害的铝。不过,大家也不必过分担心,只要按照正确的流程操作,就不会有问题。那用微波炉锡纸烤肉怎么做?
原料:猪肉150克、鸡胗150克、食盐40克、烧烤粉50克、姜1小块、大蒜4片、酱油2汤勺、蚝油1汤勺、花生油30克。
做法:1、猪肉、鸡胗放在碗中,用清水清洗干净,然后加入油、食盐、姜、蒜等调味料,充分搅拌,使肉快速吸收调料。
2、用竹签将鸡胗串起来,再用竹签将猪肉也串起来,放在锡纸上,洒上烧烤粉,放进微波炉中,启动烧烤键。
3、10分钟后,按下暂停键,将烤肉取出,涂抹酱汁,就能食用,具体要怎样调味根据个人喜好而定。
烤箱烤肉要用锡纸吗?
烤箱烤肉的方法有很多,不是所有的烤制方法都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸,烤其他肉类(比如肉串),不需要锡纸。锡纸可以隔绝电磁波,比如做鸡腿的时候,如果不用锡纸,可能肉少的地方焦了其他地方还没熟。