紫甘蓝养胃是真的吗?
甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
紫甘蓝怎么吃养胃?
拌紫甘蓝
原料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。
做法:切丝，最好加入点绿色尖椒丝。
投凉，就是扔到凉水里洗洗。
调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜。
拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀。
功效:肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。
每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用，对于我们的肠胃来说好处是非常多的了，可以在很多的程度上帮助我们起到很强的保健功效，而且是可以帮助我们减肥的。
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