芋头怎么做成芋泥块?

原料:芋头640克,糖320克,猪油或植物油160克,葱3条,水1/2杯,樱桃1粒。

1、芋头切1厘米厚,隔水蒸20分钟,趁热压芋茸。

2、 烧热猪油或植物油,将葱炸香,去葱渣。

3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐渐加水煮透。

4、芋泥盛放碗中,隔水蒸至热透即成。

以樱桃装饰。

芋头泥怎么做才好吃?

1.芋头去皮切片,水洗后加热压成泥,加入白糖和色拉油搅拌均匀。

2.将一层色拉油放入碗中,然后加入芋泥和豆沙,高火加热3分钟后取出,倒扣在盘子上。

3.然后将白糖放入容器中,高火加热,加入干淀粉和水搅拌均匀,继续加热后取出。

4.可以在芋头泥里加一些豆沙馅,味道很好,也可以根据自己的口味加馅,可以让芋头泥味道更好。

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