小布丁雪糕怎么做的?

食材用料:硅胶雪糕模具、棉花糖、纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖。

做法:

1、首先把200毫升纯牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶锅中加热，全程不停搅拌，直至牛奶烧开。

2、牛奶烧开后加入50克棉花糖，用木铲不停翻动，直至棉花糖完全融化为止。

3、棉花糖完全融化之后牛奶会变得特别粘稠。

4、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅胶雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。

5、冻好的雪糕拿出来直接脱模即可食用。

旺仔牛奶怎么做布丁吃?

只需要准备2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。

先把旺仔牛奶先预热，但是不用沸腾，预热到手触摸后能够接受的温度就可以了，然后把吉利丁粉添加到预热好的旺仔牛奶中，并迅速的搅拌均匀，之后需要用滤勺过滤一下气泡，最后装杯冷藏，凝固后就可以食用了。

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