怎么炸冷冻香芋地瓜丸?

1、食材：香芋地瓜丸260g、玉米油适量。

2、锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。

3、香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放1、2个地瓜丸，试一下油温够不够。

4、如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

5、用筷子，轻轻地推动地瓜丸，防止它们黏连。

6、同时，注意翻面，均匀的炸制地瓜丸。

7、等到地瓜丸浮起在油面上，炸制2-3分钟，香芋地瓜丸变成金黄色就可以捞出来了。

8、关火，用笊篱把炸好的香芋地瓜丸捞出，控油。

9、装盘，等稍微凉一点再吃，要不然容易烫嘴。

香芋地瓜丸能蒸着吃吗?

香芋地瓜丸能蒸着吃的，香芋地瓜丸是一道可口的甜点，主要是油炸吃的，但是其实也可以蒸着吃。香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。香酥可口制作简单。

一般人都能吃地瓜，非常健康，糖尿病人不能吃地瓜。

香芋宜忌人群有：

1、特别适合身体虚弱者食用;

2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

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