红提上火能吃吗?
吃提子是不会上火的。所以大家可以放心食用。中医以为,提子性平、味甘酸,食用以后能够益肝阴,补气血,强筋骨,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴等多种功效。当代医学也证明,提子中所含的多酚类物质可是天然的自由基清除剂,具有非常强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或者减少自由基对人体的伤害。此外,提子还具有抗炎的作用,能够与细菌、病毒中的蛋白质相结合,从而使它们失去致病的能力。国外的研究也说明,新鲜的提子叶、提子、提子干都具有抵抗病毒的能力。所以说提子的周身都是宝,不仅仅是提子的功效与作用多,就连它的叶、干都具有很多的药用功效。
红提好吃还是黑提好吃?
黑提皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜;红提果肉硬脆,肉色为微透明的白色, 味甜可口,风味纯正。
黑提是黑提葡萄的简称,黑提葡萄为欧亚种·原产美国,1992年引入山东莱西市。 植物学性状:嫩梢绿色·有稀疏绒毛一年生枝浅黄褐色。幼叶黄绿色·背面有稀疏绒毛·成熟叶正背两面均光滑无绒毛,叶缘锯齿状。两性花。 果实特征:果穗长圆锥形·平均纵径28厘米·横径16厘米·平均穗重500——700克,平均粒重8——10克。皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落,耐贮运。
红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至2-3月,货架期长。丰产性好,一般亩产1750-2000公斤,品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一,发展前景广阔。
红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。
红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高,单果重量最大可达20多克,单穗可达1公斤左右。
红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,会立即解除低血糖的症状。