乌冬面怎么做好吃又简单?

乌冬面其实有很多种做法,这里就分享一下常用的做法吧!

因为买来的乌冬面都是比较软的,加工过的,所以烫一下煮的开水其实就可以吃了,这个时候不要水,加入乌冬面的酱料,当然你也可以自己做酱料(自己做酱料的话,个人给一个方子,是我自己常用的乌冬面配方——蚝油加上盐胡椒味精加上少许生抽,然后加上一点点酱拌黄瓜),然后拌匀,这种干拌的乌冬面是我的最爱)

当然你也可以带汤,带汤的话,可以加入一些海苔碎,还有温泉蛋,火腿之类的东西提鲜。

海鲜炒乌冬面怎么做好吃?

原料:土豆,胡萝卜,虾,乌冬面,鲜贝露,葱,胡椒粉

1、土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用;

2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出;

3、锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁;

4、翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝,随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒;

5、倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后,撒上胡椒粉即可出锅。

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