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1、福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色;2、田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促;3、田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。4、田螺的肉多为青褐色，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色。

螺是一个人们都爱吃的食物，特别是在夏天，麻辣的螺配上冰凉的啤酒可谓是人间美味啊。但是你知道你所吃的螺是什么品种吗?到底是田螺还是福寿螺。他们之间又有什么区别呢?

一、福寿螺和田螺的区别

1、查外观

田螺屁股像宝塔，很尖很立体;福寿螺屁股像大便，很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了。

2、观颜色

福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色呈黄褐色居多。而田螺则是深褐色。

3、看硬度

福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎;而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。

所以，大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎，那很大可能就是非田螺了。

4、卵区分

田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中;福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。

所以，野外看到岸边有粉色卵的螺类，就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。

二、无法区分田螺福寿螺的方法

其他的辨别方法网上有很多，但是个中并不完全正确。大家可以做为一定的参考，但不是绝对的参考。

1、看个头

这个说法是不对的。田螺也有大田螺。也叫“大田螺”。福寿螺也有小的。就是幼体福寿螺。大小无法区分的。

2、看纹路

福寿螺的外壳纹路是横着的，田螺的纹路是竖着的，很可惜福寿螺也有纹路是竖着的，甚至横的竖的交叉着。

3、看触须

触须的确可以区分。但是，你用那么多作料制成夜宵了都，还看得出个啥?

福寿螺原产于南美洲的亚马逊河，开始的时候，当地的人们也不知道这种东西是可以吃的，直到后来的某一天，有人发现它的肉质特别的清脆香甜，于是就开始了食用，后来就有人把它引入到中国来了，但是自从福寿螺引进到了中国以后，就发现这些福寿螺一点儿都不挑食，几乎可以说是什么都能吃啊，而且对于自己的生存环境也没有什么特殊要求，还特别能生，每产一次卵差不多就有一万多颗，没过多久就变成了外来物入侵了

虽然说福寿螺成了外来入侵物种，还是不能改变一个事实，那就是这种螺，本身含有非常丰富的蛋白质，但是每一只福寿螺当中就含有六千多只的寄生虫，如果要是吃了这些没有完全烧制熟透的福寿螺，就很有可能感染这些福寿螺当中的寄生虫了

那么说到福寿螺跟田螺的区别，从外观上面也是有着比较明显的区别的，首先，福寿螺的外壳是黄色的，螺肉也是偏黄白色的，而且福寿螺的尾巴比较短平儿，而我们知道的田螺的外壳跟它的螺肉都是青褐色的，而且尾巴比较长比较尖，整体都偏圆，总之这两种螺还是特别好区分的，爱吃田螺的你们能不能分辨出来，什么是福寿螺?什么是田螺呢?你们都喜欢在夏天的时候点上一盘炒田螺吗?你们喜欢嗦螺么?

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