淡奶油开封后能保存多久，主要和它的保存环境有关系，如果淡奶油开封后储存在2-8摄氏度的冰箱内，一般可以保存3-7天;如果将开封后的淡奶油封住口再外面套一个保鲜袋，可以保存比较久，一般可以保存2个月，而且对于淡奶油来说，最适宜的保存温度是0度左右。

淡奶油开封后保存时间是比较短的，但如果进行一些消毒处理，这样开封后保存的时间会更长一些，具体方法是：淡奶油在开封时，折起一个小角，用酒精棉球擦拭消毒;再剪开一个很小的孔，把奶油挤出来，然后把剩下的淡奶油包装挤一下，排出里面的空气，再用酒精棉球擦拭这个小孔周边，最后用锡纸包好剪开的小孔，夹上密封夹，放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存。按照这个方法来处理淡奶油，一般可以保存半个月到一个月而不变质。虽说可以保存这么长时间，但还是建议开封后尽快食用完毕。

对于淡奶油，人们在打发的时候因为没有把握好剂量，大发出来的淡奶油可能吃不完，扔掉的话肯定是非常浪费的，放在那儿不管的话就会坏掉，那么对于吃不完的淡奶油要怎么进行保存呢?

其实，对于淡奶油，它的保存方法和保存牛奶是一样的，不能放冷冻室，0度以下会导致奶油水油分离。另外，开封以后就要马上用掉，一般开封3天就要吃掉它。一般淡奶油的包装都注明开封后一周内用完，但通常家庭用一升装大盒往往不能在一周能用完。如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周，甚至更长时间，不过还是建议尽快的吃完。毕竟东西放久了总会出现一些小的问题，口感上面也没有新鲜的好。

对于放置久的淡奶油，如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的。如果发苦，发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了;如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味，也是可以用的。这可能是温度的原因，使脂肪有凝固的现象，并不影响使用和打发，用电动打蛋器搅一下就会稀回去，然后再打就可以打发了。

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