众所周知,豆浆是人们生活中必不可少的食物之一,但是往往会忽略豆浆榨出来的豆浆渣,其实它也是不可忽视的一大美食,今天小编就带大家一起来看看!
豆浆渣可以做成的美食
1.豆浆渣其实是生活中的宝藏美食,它可以做成多种美食。其中(鸡蛋)豆渣饼就是一绝,将准备好的豆浆渣放入锅中,随着自己的心情,可以加入鸡蛋等食物,这样做出来的豆渣饼让人吃起来很有食欲。清淡的豆浆渣加上鸡蛋的浓香,吃起来让人流连忘返,在豆渣饼里加入蔬菜也可以做成豆渣蔬菜饼。
2.豆渣冬菜丸子也是一道由豆浆渣做成的特色美食,将豆浆渣和冬瓜做成丸子,吃起来既美味又省事。
3.当然,还有一种很特殊的吃法,就是将它们做成豆渣枣糕,做完之后和普通的枣糕在样子上并无太大区别,但是在味觉上却能给人一种别样的风味。由豆浆渣做成的美食可不仅仅只有这些,像豆渣小花卷、五香豆渣、豆渣山药饼等由豆浆渣做成的美食都是让人回味的!
豆腐渣怎么做好吃
1、炒豆腐渣
在制作豆浆的时候,过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉,那么,其实这个豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆浆的时候,有剩下的豆腐渣,可以将它炒制之后,保存起来,这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候,可以搭配食用哦!
2、拌到肉馅里面
豆腐渣的另一种吃法,就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起,然后往里面加入一些调料,制作成各种形状之后,放在油锅里油炸一下,味道尝起来绝对让你赞不绝口。
3、与家常菜炒着吃
大家平时在做菜的时候,可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃,不仅味道非常鲜美,而且营养价值也非常丰富。
4、做煎饼吃
另外,还可以将豆腐渣与面粉混合,加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等,调成糊状,放在锅里煎成煎饼,也是一道营养价值非常丰富的早餐。