长寿果也称为碧根果,长寿果的功效有很多,它可以起到一个补肾健脑的作用,而且可以补中益气,经常吃可以使皮肤变好,而且会使头发变得乌黑,他特别的脆,而且比较容易波含有的蛋白质非常的多,而且还含有人体所需要的一些不饱和脂肪酸,这些成分都是大脑组织细胞代谢的一个重要的物质,经常吃长寿果可以滋养脑细胞,可以增强脑功能,是一个非常好的坚果。

长寿果的功效与作用

据科学测定,每公斤碧长寿果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说长寿果是不可多得的美味干果。长寿果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。

由于跟山核桃属于一类,所以长寿果也具有相当好的补脑益智效果:最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。

长寿果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心。美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价值,又如此方便易剥,越来越受到国人的追捧喜爱,也是不错的送礼佳品,送美味,更送健康。不过这里小编提醒大家,好吃也不能过量吃,每天吃五六颗就可以了,长期坚持吃会有意想不到的效果。

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