排骨是一种常见的食材，排骨的味道很好做成的各类菜肴，特别受欢迎，而且吃排骨还可以带来很多的保健作用，那么清汤排骨的做法步骤是什么呢?

1锅中加水，排骨洗下放入锅中。

2加点盐把排骨焯一下。

3焯好的排骨洗干净后倒入高压锅里。

4加点盐，酱油，再倒点料酒后用高压锅上下晃均匀。

5再加入适量的水，水要没过排骨还要多些，如果水掌握不了，可以多加点水。

6放入生姜，大蒜头，盖上高压锅盖压上25分钟左右。

排骨加玉米煮汤要煮45分钟才会熟。材料：玉米、猪肉排、葱、姜 、白酒、盐;将排骨剁成块状;玉米去皮、去丝，切成小段;姜块切片，葱打结;肉排入锅，加水煮开，煮出血沫，将水倒水;砂锅加入清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中;滴入少许白酒，水煮开后，转小火煲约30分钟，放入玉米，煲制15分钟;加入适量的盐调味即可。

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