松子是大家比较喜欢吃的坚果类食物，每到了松子大量上市的时候，大家都会选购松子来吃。人们会把松子用盐水煮熟，之后全家分享，煮好的松子，让人百吃不厌，那新鲜松子怎么保存呢?
1新鲜的松子的保存，最好是放在密封罐子里面，如果有条件的话最好是需要冷藏或者是冷冻，保存的时间会比较长，如果放到罐子里面，只要放在通风干燥的地方，然后在罐子口可以覆盖上几层保鲜膜，这样就可以保存得比较久。
2松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。最好存放在带塑料袋子里，放到冰箱的保鲜内;
3如果常温放，建议要敞开口存放，放到温度低的阴凉处，如北面的阳台，把松子放在纸盒子里，敞开口。
一般炒过的松子比较好吃，然而大部分人是不知道炒松子怎么做的，下面让小编为大家介绍一下炒松子的做法。
1先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。
2把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。
3翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
其实炒松子是大家都喜欢吃的零食，所以如果你平时喜欢吃坚果零食的，炒松子是不可以错过的美食，你可以参考小编的做法去做炒松子，希望你可以成功吧!
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